2009年05月23日

今日のめじろ 其の472

この夜の金メジには顔を出せない。 其処で責めて昼休みに伺おうと遣って来た。 中央線のダイヤが乱れると昼休みに往復するのが大変なのだが… 昼休みの時間帯は相変わらず賑わって居る。 こんな時間が少しでも長く為って呉れると良いと願って居る。
扨、普段の昼の様に、R店長とHちゃんに、Mさんも居る。 三人ともマスク着用でしっかりインフル対策をして居る。 御顔の大きいMさんのマスク姿は弩迫力だ。 あ、S谷さん…、一週間に3回も会うなんて! 御隣の席に移動して、話相手に為って頂く。 S谷さんの頼まれた「塩たんたん麺」は、とても辛いそうで有る。 小生が頂いたのは、「黒ざる」。 「冷やしざる」と悩んで此方を選択。 「黒ざる」は、久し振りだ。 黒葱油を可也使って居るので、当然では有るが、スープは些かオイリー。 一方で、独特の香ばしさが喰欲を増進させて呉れる。 スープ全体の風味も黒葱を強く感じる(黒ざるだから当然なのだが)が、醤油も西の横綱を張って居る。 魚介風味がそこそこなのは、小生は歓迎。 焦がした長葱が浮いて居るのは、めじろらしくて良いなぁ。 麺は、あの冷麺用のR店長の傑作。 平太で腰が非常に確りして居るし、小麦粉風味も黒葱に引けを取らない。 添えて有る穂先メンマも好みで有る。
汗を拭いて居るS谷さんにゴメンナサイして、代々木駅へ。 13時にオフィスに戻れるかしらん?
Baku


posted by claris1 at 00:07| 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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