2009年08月27日

燦燦斗@東十条 其の49

神田駅近くの「無限庵」だった店舗に内装工事が入って居る。
亦、ラーメン屋さんに為る様に見えるのだが、はてさて… そんな状況を横目に見乍、渦の翌日は東十条。 この週もこんなパターンを取る事が出来たのだが、燦燦斗の前には10名以上の行列で、メゲそうに為る。 処が6人程の若者のグループが、「もうひとり来ますので」と前を譲って下さる。 とても有り難かったが、今時の連中なら、後から来たメンバーをグループに入れて仕舞うのが99%だと思い込んで居た小生は恥ずかしい… こんなに嬉しい気分は久し振りだ。
この日御願いしたのは、ラーメン。 少し涼しく為ったので、迷いは少ない。 其れにしても、美味い…とか、改めて口にして見る。 この魚介豚骨スープに太麺。 もう、書き尽くした一杯なのでは有るが、其の美味さは不変だ。 節の風味が高いスープには、あのチャーシュウが浮かび、旨さを誘う。 深呼吸をする様にグイっと啜るこの麺の迫力。(外国人には、このサウンドは耐えられないだろうなぁ) 東十条迄、足を伸ばす甲斐は十二分に有る。
Baku


posted by claris1 at 00:51| 未分類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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